主料:
高筋面粉，
200g，
牛奶，
70g，
鸡蛋，
1个，
白糖，
30g，
盐，
2g，
酵母，
3g
辅料:
黄油，
15g，
白芝麻适量汉堡胚的做法步骤
1.所有
主料
放入面包机，启动第一次和面程序。
2.第一次和面程序结束后放入黄油，启动第二次和面程序。
3.第二次和面程序结束后，将面团发酵至两倍大。
4.将面团取出排气，平均分成四份，松弛10分钟。
5.将松弛好的面团滚圆放入汉堡模具中。
6.做好全部4个，烤箱内放入一碗热水，启动烤箱发酵模式，将生胚放入烤箱发酵30分钟。
7.发酵好的生胚喷上一层水，撒上适量白芝麻。
8.烤箱预热180度，烤15分钟。
9.烤好的汉堡胚脱模，放在烤网上晾凉。
10.可以加上自己喜欢的蔬菜和肉类，就是美味的汉堡了。
11.美美哒早餐??。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 高筋面粉
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